Здоровое питание

Категория: Вопросы здорового питания.

Здоровое питание

Каждому из нас хочется, как можно дольше сохранить свою молодость и прожить счастливую жизнь без уколов, таблеток и больничной койки. Но, утонув в повседневных заботах, мы часто забываем, что залогом нашего здоровья, силы и бодрости является здоровое питание.

Разнообразие продуктов сегодня позволяет получать удовольствие от употребления сладкой, жирной, жареной, острой, экзотической пищи, или отдавать предпочтение фруктам и овощам с разных уголков планеты.

Современные технологии приготовления, а также множество доступных продуктов питания на прилавках рынков и магазинов дают нам возможность делать выбор согласно своим предпочтениям. Но делаем ли мы этот выбор в пользу своего здоровья? Ставим ли на весы полезную и не полезную пищу, перед тем как купить, или съесть любимое лакомство?

Запомните:

1. Чем ярче и красивее выглядят овощи и фрукты, тем больше вредных веществ содержат. Лучше выбрать не привлекательные на вид, но быть уверенным, что они полезные.
2. Намного полезнее продукты с маленьким сроком годности. Они не содержат консервантов.
3. Лучше приготовить еду самому, чем покупать уже готовую. Вы будете уверенны, что в ней нет усилителей вкуса, красителей и других вредных веществ.

И если заменить колбасу домашней котлетой, а заморские фрукты не менее сладкими ягодами, фруктами из вашей местности — это принесет больше пользы вашему организму.

Многие люди, которые не уделяют значения своему питанию, едят много или не сбалансировано, употребляют вредную пищу в больших количествах, вскоре получают хронические заболевания, самые распространенные из которых: сахарные диабет, ожирение, гастрит, язва, сердечно сосудистые и даже онкологические заболевания. Дело в том, что наш организм, это целый механизм запущенный вырабатывать множество функций своевременно, а питание дает ему энергию для этой работы, и если мы нарушаем режим питания или организму не хватает какого-то вещества для поддержки работы, — система дает сбой.

Здоровое питание — это в первую очередь употребление разнообразных продуктов, ведь один продукт, пусть даже самый любимый, не может наполнить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Поэтому очень важно каждый день в меру употреблять белки, жиры, углеводы и витамины, которые находятся в продуктах питания натурального производства. Именно потому, нужно исключить из своего рациона колбасные, мучные, кондитерские изделия, алкогольные напитки, еду из фаст-футов, майонез, кетчуп и другие соусы что продаются в магазинах, ведь в них очень мало или вообще нет натуральных компонентов, и попадая в организм человека, они не перевариваются. Сделайте свой выбор в пользу таких продуктов как морская рыба и морепродукты, куриное, говяжье мясо, печень, овощи, творог, йогурт, кефир, разные виды сыра, крупы. Из этого перечня продуктов можно приготовить очень вкусные блюда, и Вы будете уверенны, что получаете пользу от еды. А еще не стоит забывать об орехах, сухофруктах, травяных чаях, фруктовых компотах, а также свежих овощах и фруктах хорошего качества.

Чтобы прожить долгую и счастливую жизнь без болезней необходимо:

1. Контролировать свой вес по индексу массы тела (ИМТ). Контроль за массой тела осуществляется по величине индекса массы тела:
   ИМТ = масса тела, кг: 2рост, м
   Если величина индекса массы тела у взрослого составляет 18,5–24,9, то вес считается нормальным.
   При величине индекса массы тела 25–30, констатируется избыточный вес, при величине больше 30 — ожирение.
2. Придерживаться ежедневного рациона питания согласно пирамиде питания.
3. Употребляйте продукты в которых мало холестерина.

Главное помнить, что мы не живем, чтобы есть, а едим чтобы жить.

Подготовила- старший фельдшер отделения скорой помощи

ГУЗ «Петровск -Забайкальская ЦРБ»

Федорова Н.Б.

Печать E-mail